江戸の「食」と「伝統」を今日に伝える。
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NO.T-003
昔のたくあん
756円(税込)
完全無添加の昔なつかしい、酸っぱいたくあん。 大根は宮崎県田野町で栽培されたものを寒風で自然乾燥させ使用。 赤穂の海水塩、道南産天然昆布、ほのかな甘味を添える和歌山県かつらぎ町の柿の皮と糠。これらをすべて合わせて半年以上漬け込んだ奥深い味わいのたくあんです。 塩分は一般的なたくあんに比べて薄く、約4%。
内容量:180g
賞味期限:製造日より4ヶ月(常温・開封後要冷蔵)
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